ロゼ・キュベ
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

ブドウ：ラボーソ、ピノネロ

アルコール：12％

ベリー、シトラス、リンゴと桜の香り。

細かい綺麗な長く続く泡。酸味のバラン スがすばらしい。

前菜からメインまで、和食からエスニッ ク料理ともお勧めです。

ワールドカップ：シルバーメダル受賞

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ DOC

サルデーニャ州

ブドウ：ヴェルメンティーノ 　アルコール：12.5％

淡い緑の色調のストローイエロー、パイナッ プルとグリーンアップル、

かすかにアーモ ンドの香り。 フレッシュでミネラルの長い余韻。

天ぷら、寿司を始めとするシーフード、ピザ など。

Tastings.com – 91 Points Wine Spectator – 87 Points

カンノナウ ディ サルデーニャ DOC

サルデーニャ州

ブドウ：カンノナウ 　　アルコール：13％

濃いルビーレッド、熟した赤い果実、プルー ン、ベリーの香り。

タンニンとバランスのと れたドライなボディ。

ソーセージ、サラミ、ローストポークなど。

Wine Spectator – 86 Points Mundus Vini Meininger – Gold Meda

ルミ ロゼ

ヴェネト州 　

ブドウ：コルヴィーナ、コルヴィノーネ

アルコール：13％

綺麗なローズ色、フレッシュでイチゴ、 ザクロの香り。

酸味とミネラル感のバラ ンスが素晴らしい。

フレッシュチーズ、揚げ物全般、中華、 エスニックフード、野菜のパスタなど

バローロ　DOCG　2015

ブドウ：ネッビオーロ

アルコール：14.5％

ピエモンテ州

オレンジがかったガーネット色、

ベリー系果実とすみれの香り

スパイスとバニラなどの複雑な香り。

口当たりはビロードのようなとてもなめらか。

アルバの白トリュフ、肉料理、シチュー、熟成チーズとお勧めです。

Wine Enthusiast  – 88 Points　

Wine Current – 95 Points

 Rod Phillips – ☆☆☆☆☆　他受賞歴多数

ガヴィ　DOCG　2018

ブドウ：コルテーゼ

アルコール：12.5％

ピエモンテ州

淡緑色、淡黄色

リンゴや梨を思わせるフルーティーな香り。

さわやかな酸味と繊細な花のブーケ。

食前酒として、または魚介類のパスタ、魚介類とお勧めです。

Tastings.com – 93 Points

サラコス　サンジョベーゼ-カベルネソーヴィニヨン　2016　トスカーナIGT
ブドウ：サンジョヴェーゼ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％

アルコール：14％

トスカーナ州

深いルビーレッドの輝き

スミレの花やフランボワーズ、サクランボの果実の香りやかすかにバニラの甘い香り。

シルクのようになめらかで、荒々しさが全くない上質なタンニン、エレガントな仕上がり。

牛肉、キノコのタリアテッレ、ジビエとお勧めです。

Decanter  – 89 Points – Bronze Medal

The Tuscan Masters 2019 – Silver Medal

Harpers 2018 – ☆☆☆☆

Luca Maroni – 88 Points

他受賞歴多数

ﾌﾟﾘﾐﾃｨｰﾎﾞｻﾚﾝﾄ　IGT　2018

ブドウ：プリミティーボ

アルコール：13.5％

プーリア州

艶のあるルビーレッド

熟したプラム、ブルーベリー、バニラの香り

いきいきとしたタンニン、清潔感あるクリーンな仕上がり。

味わい： タンニンと強力な集中力。新鮮な後味

タルタルステーキ、ミートソースのパスタ、チーズとお勧めです。

Rod Phillips – ☆☆☆☆½

プロセッコ　DOC　スプマンテ　ブルー　ジオベッロ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

ブドウ：グレラ

アルコール：11％

ゴールデンアップルと洋ナシの繊細な香りのブーケ。

かすかなアーモンドの香りも。細かい持続的な泡。

どんな食事にもシーンにも合うが特に食前酒として最適。

ブルーはイタリアの澄んだ空と地中海の青い海の色、ジオベッロは「美しい＋若さ」の造語です。

トンボはイタリアで古くから調和と繁栄の幸運のチャームです。

リボッラ・ジャッラ フリザンテ（微炭酸）

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

ブドウ：リボッラ・ジャッラ

アルコール：11％

緑がかった色合いの淡い麦わら色。 細かい綺麗な泡。

熟したりんご、花、ハーブ の香り。 食前酒として最適。

スープ、魚のカルパッ チョ、寿司など

サンタマリアロッソ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
メルロー、カベルネ

12％

綺麗なガーネット、ルビーレッド。

ラズベリー、ブラックベリー、熟した赤い果実の濃厚な香り。

バランスよく、繊細なタンニンの口当たり。

Montecarlo　Doc　Etichetta　Bianca　2017　
トスカーナ州

トレビアーノ・トスカーノ、ピノ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、

マルヴァシア、セミヨン

12.5％

麦わら色　花と果実の新鮮でフルーティーな味わい

前菜、カルパッチョ、甲殻類

モンテカルロ　ビアンコ
MONTECARLO BIANCO　DOC 2017 　

トスカーナ州

トレビアーノ・トスカーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン、

セミヨン、ルサンヌ、シャルドネ

12％

麦わら色　新鮮で活気に満ちたバランスのとれた味わい

前菜、スモークサーモン

Decanter World Wine award silver medal　その他受賞多数

Amarone della Valpolicella Classico
ｱﾏﾛｰﾈ　ﾃﾞﾗ　ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ　ｸﾗｼｺ

ＤＯＣ　2014　ヴェネト州

アルコール度：1５％

ブドウ：コルヴィーナとコルヴィノーネ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%

栽培方法：トレンティーナ式棚栽培法
収穫したブドウをすぐに利用せず、陰干ししたブドウ（パッシート）で

造るのが特徴。温度管理されたステンレス製のタンクでまず発酵、

その後オーク樽に移す。オーク樽で3年熟成。
フルボディ、しっかりとした骨格。深みのある濃いルビー色。

豊かで、優美な香り。ベルベットのように柔らかな口当たり。

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Le Bignele