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Rose Cuvve

ロゼ・キュベ
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

ブドウ:ラボーソ、ピノネロ

アルコール:12%

ベリー、シトラス、リンゴと桜の香り。

細かい綺麗な長く続く泡。酸味のバラン スがすばらしい。

前菜からメインまで、和食からエスニッ ク料理ともお勧めです。

ワールドカップ:シルバーメダル受賞

 

¥3,800

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C. 2018

ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ DOC

サルデーニャ州

ブドウ:ヴェルメンティーノ  アルコール:12.5%

淡い緑の色調のストローイエロー、パイナッ プルとグリーンアップル、

かすかにアーモ ンドの香り。 フレッシュでミネラルの長い余韻。

天ぷら、寿司を始めとするシーフード、ピザ など。

Tastings.com – 91 Points Wine Spectator – 87 Points

¥4,200

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C. 2017

カンノナウ ディ サルデーニャ DOC

サルデーニャ州

ブドウ:カンノナウ   アルコール:13%

濃いルビーレッド、熟した赤い果実、プルー ン、ベリーの香り。

タンニンとバランスのと れたドライなボディ。

ソーセージ、サラミ、ローストポークなど。

Wine Spectator – 86 Points Mundus Vini Meininger – Gold Meda

¥4,600

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

Lu.Mi - Rose' Veronese Igt

ルミ ロゼ

ヴェネト州  

ブドウ:コルヴィーナ、コルヴィノーネ

アルコール:13%

綺麗なローズ色、フレッシュでイチゴ、 ザクロの香り。

酸味とミネラル感のバラ ンスが素晴らしい。

フレッシュチーズ、揚げ物全般、中華、 エスニックフード、野菜のパスタなど

¥4,000

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

BAROLO DOCG 2015

バローロ DOCG 2015

ブドウ:ネッビオーロ

アルコール:14.5

ピエモンテ州

オレンジがかったガーネット色、

ベリー系果実とすみれの香り

スパイスとバニラなどの複雑な香り。

口当たりはビロードのようなとてもなめらか。

アルバの白トリュフ、肉料理、シチュー、熟成チーズとお勧めです。

Wine Enthusiast  – 88 Points 

Wine Current – 95 Points

 Rod Phillips – ☆☆☆☆☆ 他受賞歴多数

¥9,600

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

GAVI DOCG 2018

ガヴィ DOCG 2018

ブドウ:コルテーゼ

アルコール:12.5

ピエモンテ州

淡緑色、淡黄色

リンゴや梨を思わせるフルーティーな香り。

さわやかな酸味と繊細な花のブーケ。

食前酒として、または魚介類のパスタ、魚介類とお勧めです。

Tastings.com – 93 Points

¥4,600

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

SELACHUS SANGIOVESE-CABERNET SAUVIGNON 2016 TOSCANA IGT

サラコス サンジョベーゼ-カベルネソーヴィニヨン 2016 トスカーナIGT
ブドウ:サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20

アルコール:14

トスカーナ州

深いルビーレッドの輝き

スミレの花やフランボワーズ、サクランボの果実の香りやかすかにバニラの甘い香り。

シルクのようになめらかで、荒々しさが全くない上質なタンニン、エレガントな仕上がり。

牛肉、キノコのタリアテッレ、ジビエとお勧めです。

Decanter  – 89 Points – Bronze Medal

The Tuscan Masters 2019 – Silver Medal

Harpers 2018 – ☆☆☆☆

Luca Maroni – 88 Points

他受賞歴多数

¥8,700

  • 残りわずか
  • 配送期間:3-5日1

PRIMITIVO SALENTO IGT 2018

プリミティーボサレント IGT 2018

ブドウ:プリミティーボ

アルコール:13.5

プーリア州

艶のあるルビーレッド

熟したプラム、ブルーベリー、バニラの香り

いきいきとしたタンニン、清潔感あるクリーンな仕上がり。

味わい: タンニンと強力な集中力。新鮮な後味

タルタルステーキ、ミートソースのパスタ、チーズとお勧めです。

Rod Phillips – ☆☆☆☆½

¥4,200

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

Prosecco DOC Spumante Blu Giovello

プロセッコ DOC スプマンテ ブルー ジオベッロ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

ブドウ:グレラ

アルコール:11

ゴールデンアップルと洋ナシの繊細な香りのブーケ。

かすかなアーモンドの香りも。細かい持続的な泡。

どんな食事にもシーンにも合うが特に食前酒として最適。

ブルーはイタリアの澄んだ空と地中海の青い海の色、ジオベッロは「美しい+若さ」の造語です。

トンボはイタリアで古くから調和と繁栄の幸運のチャームです。

¥5,200

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

Ribolla gialla Frizzante

リボッラ・ジャッラ フリザンテ(微炭酸)

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

ブドウ:リボッラ・ジャッラ

アルコール:11%

緑がかった色合いの淡い麦わら色。 細かい綺麗な泡。

熟したりんご、花、ハーブ の香り。 食前酒として最適。

スープ、魚のカルパッ チョ、寿司など

¥3,600

  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日1

SANTA MARIA ROSSO

サンタマリアロッソ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
メルロー、カベルネ

12

綺麗なガーネット、ルビーレッド。

ラズベリー、ブラックベリー、熟した赤い果実の濃厚な香り。

バランスよく、繊細なタンニンの口当たり。

¥3,300

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

ホワイトレーベル

Montecarlo Doc Etichetta Bianca 2017 
トスカーナ州

トレビアーノ・トスカーノ、ピノ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、

マルヴァシア、セミヨン

12.5

麦わら色 花と果実の新鮮でフルーティーな味わい

 

前菜、カルパッチョ、甲殻類

¥7,344

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

モンテカルロ ビアンコ

モンテカルロ ビアンコ
MONTECARLO BIANCO
 DOC 2017  

トスカーナ州

トレビアーノ・トスカーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン、

セミヨン、ルサンヌ、シャルドネ

12

麦わら色 新鮮で活気に満ちたバランスのとれた味わい

前菜、スモークサーモン

 

Decanter World Wine award silver medal その他受賞多数

¥4,104

  • 残りわずか
  • 配送期間:3-5日1

Amarone della Valpolicella Classico

Amarone della Valpolicella Classico
アマローネ デラ ヴァルポリチェッラ クラシコ

DOC 2014 ヴェネト州

 

アルコール度:15%

ブドウ:コルヴィーナとコルヴィノーネ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%

 

栽培方法:トレンティーナ式棚栽培法
収穫したブドウをすぐに利用せず、陰干ししたブドウ(パッシート)で

造るのが特徴。温度管理されたステンレス製のタンクでまず発酵、

その後オーク樽に移す。オーク樽で3年熟成。
フルボディ、しっかりとした骨格。深みのある濃いルビー色。

豊かで、優美な香り。ベルベットのように柔らかな口当たり。

 

 

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Le Bignele

 

¥6,500

  • 在庫あり
  • 配送期間:3-5日1

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