シチリア州

アルコール：12.5％

ブドウ：グリッロ100％

緑がかった色合いの黄金色。

柑橘系の香りとトロピカルフルーツ、白い花の香り。

バランスの良い酸味と優雅さ。

食前酒、魚料理、シーフード、白身肉料理。

シチリア州

アルコール：14％

ブドウ：ネロ・ダーヴォラ100％

濃いルビーレッド。

ケッパーと甘草のスパイスの香りを持つ非常にフルーティーなワイン

フルボディで、滑らかでビロードのようなタンニンがあり、

非常にバランスが良く、余韻が長いワインです。

熟成チーズ、グリルした肉、ロースト、赤身の肉、野生のキノコ、ジビエ。

フリウリヴェネツィアジュリア州

アルコール：12.5％

ブドウ：ピノグリージョ100％

緑がかった麦わら色。

フルーティーでエレガント、桃と黄リンゴの香り。

フレッシュさが非常に心地よく飲みやすいワインです。

和食、パスタ料理、ピザ、白身肉、フレッシュチーズ。

エミリアロマーニャ州

アルコール：10％

ブドウ：ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ100％。

色合いはルビーレッド。

ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、ザクロの香り。

甘さと爽やかさがうまくバランスをとっており、泡は心地よく持続します。

非常に多用途で、食前酒からメインの肉料理、チーズ。

ランブルスコ　“赤のスパークリングワイン”

イタリアのエミリアロマーニャ州で作られます。

多くは微発砲でアルコール度も低いことから飲みやすく1970年代に

アメリカで大ヒットしたことがきっかけで世界中に広まりました。

今でも赤のスパークリングといえばランブルスコと言われ幅広い料理と相性が良く、

特にエミリアロマーニャ産の生ハムとはベストマリアージュです。

またワインのコクと黒酢やスパイスとの相性が良く、

中華やエスニック料理とも美味しくいただけます。

Ambo Bianco  Sauvignon Blanc

シチリア州

アルコール：12.5％

ブドウ：ソーヴィニヨンブラン

 緑がかった淡い麦わら色。 洗練されたフルーティで、

果肉のような白い果実とサンブーコの花の香り。

辛口でエレガント。白身の肉、魚、イカ、甲殻類、

パスタ、天ぷら、寿司

AMBO Prosecco D.O.C. Rosé Millesimato

ヴェネト州

アルコール：11％

ブドウ：グレラ 85%、ピノ ネロ 15%

淡いピンク。エレガントで、赤いバラ、ブラックベリー

、レッドカラントの香り。 フレッシュで永続的で微細な泡があり、

酸味は小さな赤い果実を感じます。 

食前酒として、またはシーフード、魚介類、肉の生ハム、

またはチーズの前菜と合わせて。

ヴェネト州

アルコール：12.5％

ブドウ：コルヴィーナ 85%、ロンディネッラ 15%。

色合いは輝きのあるルビー レッド。

スミレ、チェリー、赤い果実の香り。

若々しく爽やかで飲みやすい。バランスがよく調和が取れています。

パスタ料理、地中海料理。

ピエモンテ州

アルコール：14.5％

ブドウ：ネッビオーロ100％

濃いルビーレッド。

非常にフルーティーで、チェリー、プラム、カラントが主で、わずかにタバコの香りがします。

熟したフルーツの香りがはっきりとあり、柔らかく成熟したタンニン。

ロースト肉、特にラム肉。

Mundus Vini Spring Tasting　ゴールドメダルを初め受賞多数

バルバレスコ 「イタリアワインの女王」

イタリアのピエモンテ州にあるバルバレスコ村周辺で造られる赤ワイン。

イタリアワインの格付けでは、最高位のD.O.C.G.に認定されており

エレガントな味わいや香りを持つ高級ワインとして知られています。

濃厚な赤ワインのため、ビーフシチューなどの煮込み料理と相性が良く、

日本ではすき焼きともよく合います。

同じ産地のゴルゴンゾーラチーズとも相性が良いのでお試しください。

Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.

トスカーナ州

アルコール：14％

ブドウ：サンジョヴェーゼ

 濃いルビーレッド。 持続的でよく熟したベリー、

芳香のあるハーブ。

フルボディ、リッチで、力強く、非常にバランスの取れたタンニン。

赤身肉のグリル、熟成チーズ。

------------------------------------------------------------------------------------------------

グラン・セレツィオーネはキャンティ・クラシコの階層の頂点に立つDOCGとして
2014年に制定されました。
厳しい規定のうえで認定された数少ない最上のキャンティ・クラシコ。
厳しい条件をクリアしたグラン・セレツィオーネはキャンティ・クラシコの中で
10%にも満たないほどです。
ニュアンスに富んだ香りと、凝縮感のあるピュアな果実味を備えた、
イタリアワイン好きにはたまらない魅惑的な1本です。

コンポジオーネ・ディ・ロッソ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

アルコール：15％

ブドウ：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピニョーロ。

ワインの名前、コンポジオーネディロッソとは赤のシンフォニー、赤の組曲とでも訳しましょう。
瞑想するように、飲むことそのものを楽しむための素晴らしい赤ワインを作りたかったとの事。
ワイナリーのバリック（木樽）で24か月間熟成され、瓶詰めされた後に１年以上熟成されています。
ガーネットの反射光のあるルビー色の赤。赤い果実、ラズベリー、ブルーベリー、
野いちごを思わせる上品な香り。最後にドライチェリー、スパイス香、そしてほんのりと
バニラの香りも感じもあります。柔らかい口当たり、熟した果物の魅惑的な豊かな味わい。
カカオ、コーヒーの香りとやさしいタンニン。ラベルは刺繍をモチーフとした上品で
洗練されたデザインはイタリアの手工芸職人の手によるもの。
美しい盛り上がったパターンに触れると目にも、感覚にも訴えてくるラベル。
この美しさを最優先にした結果、表のラベルには一切の印刷がありません。
（裏ラベルに記載あり）各国で受賞多数。

何を選んでよいかわからないという方はこちらをご選択ください。

備考欄にご予算や用途などお知らせいただければセレクトさせていただきます。

ご希望のワイン+生花（￥8,800～）。ご注文を頂いてから約1週間ほどでお届けとなります。
お気軽にお問い合わせください。問合先:info@montebiancovino.com

ワイン+アーティフィシャルフラワーのセット

注目されているアーティフィシャルフラワーとワインのギフトセット。
グリーンボードは一点ものの作品で、ワインを外した後も壁にかけたり、
テーブルに置いたり素敵なインテリアになります。
メッセージカードや名刺、またはロゴプレートをお付けしてビジネスシーンにも喜んで頂けます。

★サイズ：縦約33㎝、横約33㎝　　

アーティフィシャルフラワーとは。
生花の一番美しい状態が表現されており、場所を選ばす長い間楽しんでいただくことができる人口の花（造花）です。
・水やりの必要はありません。
・基本的に防水、色止め加工はしていません。色移りする可能性があります。
・直射日光は避けてください。退色の原因になります。

 
ワインとセットで￥15000～。

贈答用　桐箱をご希望の方はこちらをご注文下さい。